Estou fazendo meu livrinho de receitas e estou tentando colocar o máximo de receitas práticas. Uma delas é essa.
Procurei por receitas de massas com camarão na internet e gostei de duas, mas ambas tinham vários outros passos e ingredientes; peguei o que tinha de bom em cada uma e fiz essa.
Arrisquei e deu certo. Pelo menos quem comeu aprovou rsrs.
Receita:
Refogue meia cebola média e um dente de alho na manteiga, acrescente 400g de camarão. Tampe e espere mais ou menos três minutos. Coloque coentro e sal a gosto e meia caixa de extrato de tomate. Quando começar a ferver desligue o fogo e acrescente meia caixa de creme de leite. Misture com o macarrão de sua preferência já cozido.
Adelaine de Sousa
Pecadora que crê em Cristo e quer fazê-lo conhecido.
Cirurgiã-dentista (UPE). Doutora e mestre em Odontologia (UFPE).
Pós-graduada em Aconselhamento Bíblico pelo Seminário Presbiteriano do Norte.
Graduanda em Comunicação Social/rádio, TV e Internet (UFPE).
