“No mundo atual, repleto de nutricionistas e regras da FDA, tudo isso aliado ao consumismo, a comida de verdade quase caiu no ostracismo. Em nosso estilo de vida apressado, comemos cada vez menos alimentos frescos, principalmente se fast-food comprada em drive-trough se tornou um hábito em sua família. Deixe-me esclarecer que não sou nenhuma extremista favorável apenas a orgânicos, que planta batatas no quintal e cria as próprias galinhas. No entanto, amo comida de verdade, comida boa (…). E acho que é a maneira mais fácil de cozinhar”.
Trecho do livro “A experiência da mesa”, de Devi Titus, pág 108.
A receita é:
1 banana, canela a gosto, 1 ovo e um pouco de fermento .
Amassa a banana, coloca canela, coloca o ovo e mistura bem. Acrescenta o fermento.
Coloca um pouco de óleo de coco na frigideira, quando estiver quente, coloca a mistura, espera 3 min, vira o lado e espera mais 3 min. E está pronto!
Pode colocar mel, frutas, castanhas em cima.
Se você quiser ver a receita de forma ilustrada e os passoas, dá uma olhada no instagram: https://www.instagram.com/p/BraSe0Pn9Hg/
https://www.instagram.com/meuslivrosetextos/
Adelaine de Sousa
Pecadora que crê em Cristo e quer fazê-lo conhecido.
Cirurgiã-dentista (UPE). Doutora e mestre em Odontologia (UFPE).
Pós-graduada em Aconselhamento Bíblico pelo Seminário Presbiteriano do Norte.
Graduanda em Comunicação Social/rádio, TV e Internet (UFPE).
